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Aperitivos


La sección de cocina dedicada a los aperitivos reúne una gran variedad de platos: sándwiches, tartaletas, ruletas, canapés, patés, ensaladas, etc.No hay que subestimar el papel de estas golosinas - servidas a la mesa a tiempo, estimulan el apetito, complementan los platos principales; al mismo tiempo, a pesar de la facilidad de ejecución, pueden sorprender con sabores y una presentación vibrante. Entre la variedad de opciones posibles se pueden encontrar platos también relacionados con los aperitivos, pero que tardarán tiempo libre en prepararse y conocer ciertos trucos -por ejemplo, el frío o el relleno, el basturma o la bujenina-.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas son:





Producto



Calorías de kcal en 100g



Proteínas g en 100g



Grasas g por 100g



Carbohidratos g en 100g



Huevos



157



1

2. 7



10. 9



0. 7



Queso duro



366



2

4. 1



2

9. 5



0. 3



Arco rebozado



41




1. 4



0



10. 4



Azúcar



398



0



0



9

9. 7



Harina de trigo



364



12



1



67



Sin embargo, habrá ideas de golosinas que no harán mucho trabajo para cocinar - son los grenkas, los ruletes de lavache, los huevos rellenos. Las recetas aptas para aperitivos se eligen en función de la combinación con el menú principal y la disponibilidad de posibilidades - esto se aplica tanto a la hora como al conjunto de productos. Puede preparar una delicia apetecible a partir de un conjunto mínimo de ingredientes - hay opciones económicas que se verán rentables en cualquier mesa solemne. Al mismo tiempo, no hay que olvidar las delicias picantes, como el pescado rojo salado, y los platos exquisitos y originales -como el basturma de salmón- o el camarón en el tocino.