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Salchichas en la prueba

¿La comida rápida puede ser saludable? Si este aperitivo se hace a mano - muy posible. A pesar de la obviedad de los platos constituyentes, las recetas de salchichas en la masa varían en la forma de cocinar.
1) Es creativo acercarse al diseño de la cáscara. No solo enrollar un tubo apretado, sino rebanar finas tiras de la masa y enrollar la sardilla de una manera nueva: espirales, travesaño, con huecos, esculpir una figura divertida de los productos & hellip;

2) No sólo hornear, sino también freír en aceite. Para la masa de fritura, preparar el líquido y cada pieza en él devanar.

3) Añadir más rellenos: queso duro o fundido, hierbas, tortilla de huevo, salsa de tomate, mayonesa - para que la salchicha se ajuste más firmemente a la cáscara. Luego las ruletas listas para cortar en tazas.

4) Amasar otra masa. Con o sin levadura, hojaldre listo o casero, sobre harina de maíz, trigo sarraceno o centeno, con la adición de patatas & hellip;

5) Las salchichas pueden ser para cualquier gusto y presupuesto. La mayoría de las veces prefieren las cocidas tradicionales. Pero nada impide tomar otra variedad: ahumado, para asar, sardillas, mini-salchichas. Lo principal es freír previamente los productos semiacabados y luego hacer incisiones de cruz superficiales en las dos puntas.

6) No verter el relleno enteramente como pasteles, es mejor dejar los bordes abiertos para que las entrañas desaparezcan.