Oladyi
¿En qué se diferencian los pankeys de los oladios, porque ambos productos son exuberantes? Diámetro. El tamaño habitual de la bollería americana - alrededor de 14 cm. Por lo tanto, también se llaman panqueques - después de todo, las tecnologías de horneado son similares: una pieza por sartén de pequeño tamaño.Las recetas de oladium impresionan por la variedad de alimentos, pero en general combinan su presencia de espesantes en la composición para que la masa no se espese
1) Los peladores vegetales mantienen la forma con harina y huevos. El nombre se debe a que las verduras suelen ser trituradas en un rallador o con la ayuda de una licuadora. Patatas, calabacín, hígado, con carne picada, zanahoria. . . Para que los ingredientes se agarren mejor, todavía se puede añadir materia prima sólida.
2) Para las tortillas de postre, es importante tener en la composición un suelto o refresco. Una buena solución es la harina de almendras o arroz. Añadir manzanas, calabaza, cuajada, plátano, albaricoques. Lo más importante, no exagerar con la fruta, de lo contrario la mezcla será un pastillo.
3) Oladyi sin suplementos. Las levaduras secas serán adecuadas para la exuberancia, la leche, el kéfir, el stokwashu se inundan para la ternura. Lo principal es dejar que el opar se infunda un poco antes de calentar. Para la variedad se utilizan moldes especiales de silicona o hierro - si le gusta, cuando el horneado no es tradicionalmente redondo, sino en forma de corazón, cuadrático, rombic y otras figuras.