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Ensalada de cangrejo

La ensalada de cangrejo se ha convertido durante mucho tiempo en una parte esencial de la mesa festiva. Se prepara en fila con titanes culinarios como Olivier y Zeledka bajo un abrigo de piel.Se prepara para una cena familiar habitual y una ocasión solemne, se les llena de cestas o se sirve como aperitivo independiente. Hay una amplia variedad de maneras de preparar una ensaladilla para que sea deliciosa, hermosa y saludable. Se utilizan todo tipo de ingredientes, cuya elección depende de las preferencias de la anfitriona. El componente principal es la carne de cangrejo o los palitos, que son más asequibles pero no menos sabrosos. Las recetas de ensalada de cangrejo son variadas en cuanto a composición y proceso de cocción, pero el resultado siempre merece la entusiasta aprobación de los invitados y del hogar. Los componentes adicionales pueden ser otros mariscos: pescado rojo, camarones, caviar salmón. También suele añadirse al plato maíz enlatado, aceitunas, queso duro, zanahoria, arroz cocido, huevos de pollo y pepinos frescos al gusto. Se coloca en todas las capas o se mezcla de la manera habitual. Se rellena con mayonesa, crema agria, aceite de oliva o salsa casera con jugo de limón y especias.