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Huevos de pashot en americano

1 porción


Los tomates se cortan por la mitad, se sazonan con especias y se hornean en el armario para que no se desintegren. Por cada alma gemela del tomate ponen el huevo cocido «en la bolsa», engrasan el huevo con mantequilla y adornan con rodajas de jamón tostado en el raschper.

mantequilla - 5 g, tomates - 80 g, jamón - 20 g, huevos - 2 piezas, especias al gusto