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Cocina ucraniana

La cocina ucraniana cumple perfectamente la tarea principal de cualquier cocina nacional: sorprender y alimentar. Más información sobre la cocina ucraniana...Las recetas de la cocina ucraniana muchas de nosotras las hemos absorbido literalmente con leche materna, porque los platos de la cocina ucraniana eran comidos por nuestras mamás, y antes de ellas, las mamás de nuestras mamás. La cocina nacional ucraniana refleja el carácter de este pueblo: es generoso, lo ama todo más grande, y piensa poco en la figura. Echa un vistazo a nuestros platos de la cocina ucraniana con recetas de fotos, y usted mismo se asegura de ello. Características de la cocina ucraniana, es el uso generalizado de carne de cerdo, verduras como tomates, berenjenas, cebollas, productos de harina de trigo. Las dos formas principales de preparar los platos de la cocina ucraniana, son hornear y hervir. Se pueden distinguir varias etapas cuando se formó la cocina ucraniana. Las recetas de la cocina ucraniana se fueron sumando poco a poco, desde la Rus de Kiev hasta los siglos 18-19, cuando los productos más importantes llegaron a la cocina ucraniana: tomates, pepinos, patatas, maíz, girasol. Sin estos productos, hoy es difícil imaginar la cocina ucraniana. Los pilares de la cocina ucraniana, son el borsch, la mermelada, las galletas, los sicheniks, los zraz. También una gran cantidad de pasteles deliciosos (pampucheos, vergún, pasteles y pasteles) nos ofrece la cocina ucraniana. Las recetas con fotos de todas estas golosinas mostrarán cómo cocinarlas correctamente.