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Cocina turcomana

Los platos de la cocina turcomana son muy similares a los de otras cocinas nacionales de Asia Central. La cocina nacional de Turkmenistán es rica en carnes y platos de leche, las verduras utilizan menos la cocina turcomana. Las recetas suelen ser sencillas pero muy aromáticas, ya que las hierbas picantes se añaden abundantemente a los platos.