Sufle manzana ii

1 porción


Las manzanas se limpian, se rascan, se vierten 2 cucharas de agua y se calman. Frotar el aceite con azúcar, removerlo con manzanas soldadas y sacarlo al frío. A la mermelada refrigerada, añadir las yemas rotas, luego la espuma de las proteínas batidas y las galletas y batir rápidamente durante 3 minutos hasta que la masa esté exuberante. Después de eso, colóquelo en un plato lubricado con mantequilla. Hornear en un horno caliente (200 °) 1 una hora. Listo para cubrir el suflé para que no se seque.