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Salsa de satén

10 porciones


La famosa salsa georgiana de satsebeli, preparada a base de nueces, dará un sabor especiado irrepetible a los platos de carne y pescado. Usted puede, por supuesto, comprar Satsebeli listo en la tienda, pero la receta de la salsa de Satsebel no requerirá nada extraordinario de usted, y la preparación de Satsebel en casa es bastante asequible.

nuez de nogal - 200 g, cebolla rebozada - 210 g, vinagre de vino - 200 g, ajo - 20 g, pimienta roja - 1 g, verdura de menta y kinsa35 g, caldo - 500 g, o agua - 500 g, sal - 20 g

Cómo preparar la salsa de satén: Las nueces empujadas se crían con vinagre, se añade caldo (carne - para platos de carne, pescado - para pescados) o agua hervida, cebolla picada, ajo empujado, sal, pimienta roja y verdura.