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Salsa en rumano

1 porción

Preparar la salsa: poner la crema agria en la sartén, añadir la harina, revolver, hervir. Mezclar con yemas. Sazonar al gusto con mostaza, sal, vinagre, azúcar, enfriar.

crema agria - 250 g, yema - 2 piezas, harina - 20 g, mostaza - 30-50 g, azúcar al gusto, vinagre al gusto, sal al gusto