Navidad
Los platos de Navidad son un atributo inmutable de la Navidad. Traen a nuestra casa una sensación de fiesta, con una mesa de Navidad de importancia simbólica importante. Más detalles sobre los platos de Navidad...Como es sabido, hay una Navidad católica y una Navidad ortodoxa, y al mismo tiempo es difícil encontrar incluso dos países católicos o ortodoxos que tendrían platos navideños absolutamente idénticos y un menú navideño. La mesa de Navidad no solo debe saturar a la familia, sino simbolizar la abundancia, el comienzo de una nueva vida. Los platos tradicionales de Navidad en los diferentes países son muy variados, debido al final del ayuno se permiten una gran variedad de productos. Por ejemplo, desde finales de noviembre hasta el 7 de enero dura el ayuno navideño ortodoxo, el menú del ayuno navideño es una gran manera no sólo de purificarse espiritualmente, sino también corporalmente. Comer en el ayuno de Navidad elimina los alimentos animales grasos, el pescado se puede comer varias veces a la semana. Pero después del post, las recetas de los platos de Navidad son más variadas, hay carne, pescado y productos lácteos.
Los países de Europa occidental, a partir de platos dulces, se caracterizan especialmente por las recetas navideñas para hornear. En este momento, las casas y los bazares están realmente llenos de pasteles de Navidad. La receta para hornear de Navidad es una galleta de Navidad, así como pan de jengibre. Las recetas de cupcake de Navidad y dulces de Navidad también son muy populares. Incluso hay un pastel de Navidad inglés especial en Inglaterra. La receta de galletas de Navidad no es difícil, lo principal es la hermosa decoración. Para deleitar a tus seres queridos y, especialmente, a los niños, te ofrecemos una receta de jengibre navideño. Necesitarás harina, azúcar, refresco, huevos, mantequilla, cacao, miel, especias. Después de mezclar los ingredientes y empapar la masa, se debe poner durante la noche en el refrigerador para que se insista y se empape de especias, en cuyo caso se obtendrá un pan de jengibre especialmente fragante. La receta de jengibre de Navidad requerirá también de un cierto gusto artístico, porque habrá que esculpir de la masa figuritas de humanos, animales, o algunos geométricos. Después, las galletas se hornean en el horno y se decoran con esmalte. Las galletas de Navidad también se preparan de la misma manera. La receta de pastel de Navidad es muy popular en Inglaterra. Se prepara con frutos secos y nueces, impregnada de algún tipo de alcohol. Para los dulces ortodoxos, los de Navidad son sobre todo kutja de Navidad y pasteles de Navidad, por ejemplo, pastel de Navidad. La receta que crea la fiesta a los niños son las piruletas en forma de gallos. La opción perfecta para la repostería navideña será el té de Navidad. Se prepara con té negro, jengibre, canela y ralladura de naranja.
También en muchos países de Europa el plato de Navidad obligatorio, es el ganso de Navidad, el pato de Navidad o el pavo de Navidad. El ganso de Navidad se prepara en Alemania, Dinamarca, Grecia, Rusia. Definitivamente no te arrepentirás si aparece un ganso de Navidad en tu escritorio. La receta de ganso navideño suele usar manzanas y ciruelas. El pavo de Navidad es una receta que es característica de Inglaterra y Estados Unidos. A menudo se sirve una ensalada navideña a los platos de carne, cuya receta puede variar en diferentes países.