Guarnición de relleno

1 porción


En un plato redondo u ovalado profundo verter parte de la jalea, poner en el refrigerador y dejar congelar. Luego, colocar la parte inferior y lateral con trozos de zanahoria cocida y remolacha, tazas de huevos cocidos, picules, verde de perejil y rodajas de limón, volver a verter parte de la jalea y meterla en el refrigerador. Cuando la gelatina esté casi congelada, coloque las rodajas de gota entrelazadas con la guarnición restante, vierta la gelatina y colóquela en el refrigerador durante 30-40 minutos.