Hígado de bacalao con huevo y cebolla
Ablandar el hígado del bacalao (sin aceite) con un tenedor, añadir los huevos picados, la cebolla rallada o muy finamente picada. Añadiendo aceite de la lata, revuelva hasta obtener una masa espesa homogénea.
hígado de bacalao enlatado - 1 tarro, huevos hervidos - 3-4 piezas, cebolla rebozada no crustáce.1 piezas, jugo de limón al gusto, sal al gusto, pimienta al gusto, tomate - 1 pieza, pimienta roja - 1 pieza, rábanos - 1 pieza, o verde de perejil al gusto