Semga en aceite

Semgu limpia la piel, corta la cresta y saca los huesos pequeños. Cortar las piezas de pulpa a través de placas de 0, 5 cm de espesor. Revolver las rodajas, verter con aceite de girasol y revolver una vez más. Coloque en el frasco y colóquelo en el frigorífico durante 10 horas.