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Rábano con grasa de ganso
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Frotar el rábano en un rallador, mezclar con cebolla finamente picada, salar, colocar en una ensaladera y verter la grasa de ganso derretida.
rábano - 200 g, cebolla rebozada - 40 g, grasa - 20 g, sal - 2 g
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