Vinegret carnicero - festivo

Hervir, limpiar y cortar las verduras en los mismos dados pequeños. Los encurtidos también se cortan en cubos. Cortar la carne hervida en los mismos dados, dejando 3 rodajas para la decoración. Las verduras cortadas y la carne se combinan con guisantes verdes, se sazona con mayonesa, se espolvorea con pimienta blanca y se revuelve si es necesario molestar al gusto. Coloque el tobogán en la ensaladera, decore con una parrilla de mayonesa, rodajas de carne, verduras cortadas figuradamente.