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Ensaladas y aperitivos para la barbacoa


Las ensaladas para kebab son la guarnición más adecuada y el mejor aperitivo. Nada se combina tan bien con la carne como las verduras. Más detalles sobre las ensaladas para la barbacoa...
Qué servir a la barbacoa, qué tomar un aperitivo a la naturaleza es una cuestión tradicional que preocupa a todos los amantes de la carne aromática con brumas. Nuestra respuesta: ¡ensaladas! A la barbacoa de la mejor guarnición no se le ocurre. Las ensaladas para la barbacoa se pueden preparar tanto con verduras frescas como con adobos, salados o verduras a la parrilla. Tomates, berenjenas, zanahorias, calabacines, pimientos dulces, repollo, hierbas de perejil, eneldo, albahaca, cilantro. . . de todo esto se pueden hacer encantadoras ensaladas a la barbacoa. ¡Y por supuesto la cebolla! Para la barbacoa servir encurtido, horneado al fuego o cebolla fresca. La cebolla encurtida a la barbacoa es una adición obligatoria a la barbacoa de carne roja. Normalmente se usa cebolla marinada de adobe. Pero se puede preparar la cebolla encurtida para la barbacoa por separado. Una deliciosa cebolla para kebab resultará si la marinas con granate o arándanos.

Los aperitivos para la barbacoa de nuevo se hacen principalmente de verduras frescas o procesadas. Utilizando tomates, berenjenas, calabacines, pimientos búlgaros se pueden servir en la mesa aperitivos finos para la barbacoa, como caviar vegetal o parrilla de verduras. Especialmente son buenos con lavache. Lavash siempre está aquí. Además, la guarnición de la barbacoa se puede hacer con patatas. Otra guarnición válida para la barbacoa es la Fig. Pero incluso si tienes una guarnición y aperitivos para la barbacoa, ignorar las ensaladas para la barbacoa sería incorrecto.