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Ensalada con cuajada y pepinos

2 porciones


2 cucharadas de cuajada, 1 cucharada de leche, 1 cucharada de aceite de girasol frotado en un gran rallador de pepino, un poco de verde de perejil. Quesos diluir con leche, añadir aceite vegetal, revolver todo. Se puede poner en la ensalada pimienta dulce, rábano.

cuajada - 2 cucharadas, leche - 1 cucharadas, aceite de girasol - 1 cucharadas, pepinos - 1 piezas, hierbas de perejil al gusto, pimienta dulce - 1 piezas, rábanos - 1 piezas.