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Ensalada de maní
1 porción
Asar los cacahuetes en una sartén seca, enfriar y limpiar la piel seca. Pelar la lechuga, lavarla bien, secarla y cortarla en grande, colocarla en un plato ancho, verter el maní en la parte superior con un tobogán, salar, espolvorear con pimienta negra y verter con aceite de sésamo (o oliva). Seguramente te encantará este apetecible plato con sabor a nuez.
Asar los cacahuetes en una sartén seca, enfriar y limpiar la piel seca. Pelar la lechuga, lavarla bien, secarla y cortarla en grande, colocarla en un plato ancho, verter el maní en la parte superior con un tobogán, salar, espolvorear con pimienta negra y verter con aceite de sésamo (o oliva). Seguramente te encantará este apetecible plato con sabor a nuez.
aceite de oliva - 4 cucharadas, o aceite de sésamo - 4 cucharadas, sal al gusto, maní - 100 g, pimiento negro molido - 0.25 h cucharas, ensalada - 200 g
