Ensalada en búlgaro

1 porción


pimientos de vaina dulce y tomates frescos cortados en rodajas, pepinos frescos en tazas, cebollas rebozadas en frijoles finos (para eliminar la amargura, mezclar el escarabajo con sal y verter con agua fría. luego drenar el agua). mezclar todas las verduras, añadir las verduras cortadas de perejil y eneldo, sazonar, aderezar con vinagre y aceite de oliva. coloque la ensalada con un tobogán en la ensalada, decore con ramitas de verdor, tomates, cebollas y pepinos.