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Ensalada en andaluz
1 porción
La ensalada se corta o se tuerce con las manos en plazas grandes. Rellena con un aderezo de jugo mezclado con aceite vegetal y espolvorea con nueces. Si el jugo no es lo suficientemente dulce, se puede endulzar con miel. Las nueces para mejorar el sabor se calientan ligeramente en una sartén seca.
La ensalada se corta o se tuerce con las manos en plazas grandes. Rellena con un aderezo de jugo mezclado con aceite vegetal y espolvorea con nueces. Si el jugo no es lo suficientemente dulce, se puede endulzar con miel. Las nueces para mejorar el sabor se calientan ligeramente en una sartén seca.
ensalada - 400 g, nuez de nogal - 100 g, jugo de albaricoque - 100 g, jugo de ciruela - 100 g, aceite de girasol - 1 cuchara de postre
