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Ensalada de verano
4 porciones
Cocer las patatas peladas jóvenes, cortar en dados pequeños, cortar pepinos frescos, tomates, cebollas verdes y huevos también. Puede agregar lunares verdes. Mezclar todo y rellenar con crema agria, añadir (a voluntad) la salsa «Sur».
Cocer las patatas peladas jóvenes, cortar en dados pequeños, cortar pepinos frescos, tomates, cebollas verdes y huevos también. Puede agregar lunares verdes. Mezclar todo y rellenar con crema agria, añadir (a voluntad) la salsa «Sur».
patatas - 500 g, pepinos - 200 g, tomates - 300 g, cebolla verde - 180 g, guisantes verdes - 120 g, huevos - 2 piezas, crema agria al gusto, salsa al gusto, verduras al gusto, sal al gusto
