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Ensalada de patatas con cebolla y ajo
5 porciones
Hervir las patatas en el uniforme, frijoles de ajo pelados en el tapón, diluir con caldo o agua fría hervida. Tostado en aceite vegetal con cebolla finamente picada. Cortar las patatas, añadir la cebolla, el ajo, la sal, mezclar cuidadosamente, colocar en el plato y espolvorear con el eneldo.
Hervir las patatas en el uniforme, frijoles de ajo pelados en el tapón, diluir con caldo o agua fría hervida. Tostado en aceite vegetal con cebolla finamente picada. Cortar las patatas, añadir la cebolla, el ajo, la sal, mezclar cuidadosamente, colocar en el plato y espolvorear con el eneldo.
patatas - 600 g, cebollas - 1 pieza, ajo - 2 bolas, aceite vegetal - 1 cuchara, agua - 0.25 taza, o caldo - 0.25 taza, sal - 1 g, eneldo - 1 g
