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Ensalada de patatas crudas y pepinos

1 porción


Las papas (120 g), los pepinos (100 g) se cortan en cubos y se vierten con crema agria batida (100 g), que se sazona con ralladura de limón y jugo de limón, miel (cucharada), aceite vegetal y verdura triturada. Revuelve la ensalada y decora con tazas de pepino y ramitas de perejil. Lavar cuidadosamente las patatas, y si es joven, no limpiarlas.

patatas - 120 g, pepinos - 100 g, crema agria - 100 g, ralladura de limón - 1 cuchara, jugo de limón - 1 cuchara, aceite vegetal al gusto, verduras al gusto, hierbas de perejil al gusto