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Ensalada de cisne y crema agria

1 porción


Moler 100 g de cisne y mezclar con 2 tallos de cebolla verde, sazonar 75 g de crema agria y una cucharada de aceite vegetal. Decorar la ensalada y decorar con perejil, aceites sin hueso y estragón o albahaca.

lebeda - 100 g, cebolla verde - 2 unids, crema agria - 75 g, aceite vegetal - 1 cucharadita, hierba de perejil al gusto, aceitunas al gusto, hojas de estragón al gusto, o albahaca al gusto