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Ensalada arlesiana
2 porciones
Las papas se cocinan, se cortan en tazas. Pelar los tomates frescos de la piel, quitar las semillas, cortar en círculos. Las berenjenas crudas limpian, cortan y sazonan. Todas las verduras se mezclan y se sazonan. Moler por separado en un rallador de mierda y mezclar con crema.
Las papas se cocinan, se cortan en tazas. Pelar los tomates frescos de la piel, quitar las semillas, cortar en círculos. Las berenjenas crudas limpian, cortan y sazonan. Todas las verduras se mezclan y se sazonan. Moler por separado en un rallador de mierda y mezclar con crema.
patatas - 200 g, tomates - 200 g, berenjena - 200 g, mierda - 100 g, crema - 150 g, sal al gusto
