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Ensalada «fantasía»

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Lavar los pimientos, hornear en el horno, limpiar la piel y las semillas. Ajo y nueces limpian y el techo juntos. Mezclar todo, aderezar con crema agria, añadir sal, vinagre, azúcar, pimienta. Decorar con tiras de pimienta, tazas de huevo, espolvorear con el verde del perejil.

pimienta dulce - 500 g, ajo - 5 dollets, nuez purificada de nogal1 taza, crema agria - 185 g, huevos - 1 pieza, hierba de perejil púlena1 cucharada, vinagre al gusto, pimienta molida negra al gusto, sal al gusto