Ensalada "expromt'

Hervir las patatas en el uniforme, enfriar, limpiar y cortar en cubos. Limpiar la naranja, desmontarla en bolsitas y cortarla por la mitad, sacar las semillas. Triturar las nueces. Mezclar todo, salpicar con jugo de naranja, sal, añadir azúcar, rellenar con crema agria. La ensaladera transparente reviste con hojas de ensalada, coloque la ensalada, adorne con mitades de nuez, bayas de adobe, frascos de naranja.