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Ensalada de patatas con huevos frescos ii

1 porción


las patatas hervidas y peladas pasan junto con las yemas empinadas a través de la picadura de carne, mezcladas con sal, vinagre, crema agria y mostaza. la ensalada se nivela con un cuchillo y se adorna con proteínas frescas cortadas como fideos y rábanos.

mostaza - 1 cuchara, crema agria - 2 cucharas, vinagre - 1 cuchara, o jugo de limón - 1 cuchara, sal al gusto, rábanos al gusto, patatas - 500 g, yema - 1 pieza.