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Patatas con cuajada
1 porción
en agua ligeramente salada, hervir las patatas peladas. luego el agua se drena y las patatas se secan. lo ponen en el plato, espolvorean el eneldo picado con verde y lo riegan con mantequilla. servir por separado una cuajada rellena de crema agria.
en agua ligeramente salada, hervir las patatas peladas. luego el agua se drena y las patatas se secan. lo ponen en el plato, espolvorean el eneldo picado con verde y lo riegan con mantequilla. servir por separado una cuajada rellena de crema agria.
patatas - 8 piezas, mantequilla - 1 cucharada, cuajada - 1 taza, crema agria - 0.5 taza, eneldo al gusto, sal al gusto
