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Ensalada en alemán
2 porciones
Hornear las patatas sin pelar en un armario de asado, sacar el núcleo con una muesca y removerlo con los encurtidos finamente picados, la cebolla y el verde del perejil. Manzanas, remolacha cortada en rodajas finas, todo mezclado, salado, aderezado con aceite y vinagre.
Hornear las patatas sin pelar en un armario de asado, sacar el núcleo con una muesca y removerlo con los encurtidos finamente picados, la cebolla y el verde del perejil. Manzanas, remolacha cortada en rodajas finas, todo mezclado, salado, aderezado con aceite y vinagre.
patatas - 200 g, manzana - 200 g, pepinos salados - 200 g, remolacha - 200 g, cebolla rebozada - 50 g, aceite vegetal - 40 g, hierbas de perejil - 0.5 haces, vinagre al gusto, sal al gusto
