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Ensalada «sueño»

2 porciones


Esta ensalada es rica en vitaminas. Pepinos, zanahorias, repollo (no es necesario cepillarlos, solo lavarlos bien, y quitar las hojas superiores del repollo) cortar miel-coy con paja. Es aún más fino cortar la raíz pelada del apio (o rábano), la cebolla verde y el ajo. Poner todo en un recipiente esmaltado, verter con jugo de limón. Cortar en trozos de manzana, pero no todo, parte de dejar para la decoración. Revuelva todas las verduras y frutas, agregue sal, azúcar, crema agria y mayonesa al gusto y vuelva a interferir. A continuación, coloque un tobogán en la ensaladera y decorar con frascos de manzanas, pepinos.

pepinos - 2-3 piezas, zanahoria - 2 piezas, repollo blanco - 0.25 cochana, raíz de apio - 1 pieza, o rábano al gusto, cebolla verde - 1 pluma, manzana - 1 pieza, limón - 0.5 piezas, ajo - 2 onzas, mayonesa - 2-3 cucharadita, sabor a crema - 2-3 piezas.