Ensalada de manzanas, peras y uvas

1 porción


Lavar las manzanas y las peras, limpiar la piel y el núcleo y cortar en pequeños cubos. En el drenaje lavado, quitar los huesos, y cortar la pulpa en trozos pequeños. Untar las uvas, separar las bayas de las borlas y cortar cada uva por la mitad. Las frutas y uvas preparadas se doblan en ensaladera, se espolvorean con azúcar, se vierten con jugo de limón, se revuelven y se vierten con vino o se cubren con crema batida en una fuerte espuma. En la parte superior, espolvorear la ensalada con almendras molidas y servir a la mesa.