Ensalada de verduras para sándwiches surtidos
Cortar las verduras en dados pequeños, mezclar, salar, picar, añadir azúcar, vinagre, rellenar con mayonesa. En mitades de sándwiches preparados, coloque rodajas de jamón, salchichas, otros productos al gusto, coloque una ensalada en la mitad de los sándwiches, decore con rodajas de verduras y verdura. La ensalada también se puede servir como aperitivo independiente.
mayonesa - 200 g, patatas hervidas - 105 g, zanahoria - 160 g, perejil - 140 g, guisantes verdes - 100 g, pepinos - 135 g, cebolla verde - 100 g, manzana - 80 g, vinagre 3% - 25 g, azúcar al gusto, sal al gusto, pimienta al gusto