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Ensalada de papas con manzanas
1 porción
Lavar las patatas, hervir en el uniforme, espolvorear, enfriar, limpiar y cortar en rodajas finas. Cortar las manzanas en cubos. Poner todo en la ensalada, añadir los lunares verdes, salar, rellenar con mayonesa, espolvorear con verde picado, aguantar durante 20 minutos y servir a la mesa.
Lavar las patatas, hervir en el uniforme, espolvorear, enfriar, limpiar y cortar en rodajas finas. Cortar las manzanas en cubos. Poner todo en la ensalada, añadir los lunares verdes, salar, rellenar con mayonesa, espolvorear con verde picado, aguantar durante 20 minutos y servir a la mesa.
patatas - 500 g, manzana - 2 piezas, guisantes verde - 3 cucharas, eneldo al gusto, verde perejil al gusto, mayonesa al gusto, sal al gusto
