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Ensalada con queso (salade de fromage)
6 porciones
Los huevos finamente picados, sal, pimienta, mostaza seca y crema agria se frotan en el plato, se ponen el queso suizo y se revuelven. Lavar las hojas de la ensalada, doblar las copas o los cocidos y rellenar con la mezcla cocida con el queso.
Los huevos finamente picados, sal, pimienta, mostaza seca y crema agria se frotan en el plato, se ponen el queso suizo y se revuelven. Lavar las hojas de la ensalada, doblar las copas o los cocidos y rellenar con la mezcla cocida con el queso.
sal - 0.5 cucharadas, mostaza - 0.5 cucharas, huevos - 4 piezas, crema agria - 0.5 vasos, pimiento negro molido - 0.5 cucharas, ensalada verde - 18-20 hojas, queso suizo - 250 g
