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Ensalada de queso con manzanas y nueces
4 porciones
El eneldo se lava, se seca. Dejar un poco de eneldo para la decoración, el resto finamente picado. Mezcle la mayonesa con crema agria y jugo de limón, agregue azúcar, sal, pimienta y eneldo triturado. Cortar el queso en cubos de 1 cm, limpiar las manzanas de la piel y las semillas y cortar en rodajas finas. Mezcla queso y manzanas, sazona con salsa y deja que se infunda. Agregue los núcleos de nueces finamente picados, revuelva y adorne con ramitas de eneldo.
El eneldo se lava, se seca. Dejar un poco de eneldo para la decoración, el resto finamente picado. Mezcle la mayonesa con crema agria y jugo de limón, agregue azúcar, sal, pimienta y eneldo triturado. Cortar el queso en cubos de 1 cm, limpiar las manzanas de la piel y las semillas y cortar en rodajas finas. Mezcla queso y manzanas, sazona con salsa y deja que se infunda. Agregue los núcleos de nueces finamente picados, revuelva y adorne con ramitas de eneldo.
mayonesa - 4 cucharas, crema agria - 125 g, limón (jugo) 0.5 piezas, sal al gusto, pimienta negra molida al gusto, azúcar al gusto, eneldo - 0.5 racimo, queso (gouda o edam) 400 g, manzana roja 2 piezas, nuez purificada de noga100 g
