Ensalada de naranja con salpicaduras

1 porción


Cortar las naranjas en 2 mitades y sacar cuidadosamente la pulpa para no estropear la corteza. De la pulpa de naranja exprimir el jugo, y cortar la pulpa del resto de naranjas en trozos pequeños. Revuelva cuidadosamente el salmón, el azúcar y el jugo de naranja, agregue cuidadosamente la crema agria batida y los trozos de naranja. Mezclar la ensalada con un tenedor y aguantar en el refrigerador durante aproximadamente una hora. A continuación, rellenar con una ensalada de cesta de costras de naranja y decorar en la parte superior con mermeladas o bayas enteras de mermelada de diferentes frutas. Si la crema ha funcionado mucho, servirla a la ensalada por separado en los zócalos.