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Ensalada bombay
1 porción
Mezclar hojas de lechuga cortadas con fideos, pimienta de vaina dulce y arroz previamente cocido en agua salada; la ensalada se espolvorea abundantemente con pimienta negra y se sazona con vinagre, aceite de oliva y sal.
Mezclar hojas de lechuga cortadas con fideos, pimienta de vaina dulce y arroz previamente cocido en agua salada; la ensalada se espolvorea abundantemente con pimienta negra y se sazona con vinagre, aceite de oliva y sal.
aceite de oliva - 10 g, sal al gusto, vinagre - 5 g, arroz - 20 g, pimiento negro molido - 0.5 g, lechuga - 40 g, pimienta vaina - 40 g
