Ensalada «kiev»

4 porciones


Las verduras se rascan y se sazonan con mayonesa. De la pulpa de las gallinas para preparar la masa de molienda: carne de pollo para pasar por la picadora de carne. Mezcle la harina y la leche e introduzca la carne picada de pollo al batir continuamente. De la misma manera, añadir la proteína del huevo y seguir batiendo hasta un estado de opulencia. Luego, la masa de látigo resultante se divide en albóndigas y se cuece. En la ensalada con un tobogán poner las verduras cocidas, arriba decorar con albóndigas hervidas, verde, huevos.