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Ensalada de maíz




Hervir las patatas jóvenes en el uniforme, enfriar, limpiar y cortar en rodajas. Lavar los tomates y pepinos y cortarlos en rodajas. Hervir el maíz, tirar a la basura, enjuagar con agua fría, dejar que se derrama. Mezclar todo, salar, picar y repostar con crema agria. Decora la ensalada con bolas de huevo y verdura.

maíz crudo (granos) de 200 g, patatas jóvenes de 200 g, tomates de 3 unids, pepinos de 1 unids, crema espesa de 4 cucharadas, huevos de 1 unids, cebolla verde al gusto, verduras al gusto