Ensalada siciliana

1 porción


Las manzanas se limpian y se cortan en dados pequeños. El apio tiene un margen de 4 - 5 minutos y también se corta en cubos. Los tomates frescos se limpian de la piel y las semillas y se cortan en rodajas. Las setas encurtidas se cortan en cubos. Las verduras y frutas cocidas revuelven bien, se sazonan con pimienta negra, mayonesa y sal al gusto. La ensalada preparada se adorna con aceites, huevos cocidos.