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Ensalada de pan y tomate
1 porción
Verter los hongos con agua (125 ml) y dejarlos hinchados durante 1 hora, luego sacarlos del agua y picarlos finamente. Cortar los tomates en cuartas partes, lavar el perejil verde, secar y cortar finamente. Pelar la cebolla y el ajo y cortar en dados pequeños. La cebolla se fríe ligeramente sobre la mantequilla hasta que quede transparente, se añade agua en la que se han mojado setas, setas y media verdura de perejil picada. Guisar 2 minutos, sal, pimienta, agrega vinagre, jugo de limón. Cortar el pan en cubos y freír en aceite de oliva hasta que la corteza dorada crujiente. Mezclar grenka, setas tostadas, tomates, ajo y verduras.
Verter los hongos con agua (125 ml) y dejarlos hinchados durante 1 hora, luego sacarlos del agua y picarlos finamente. Cortar los tomates en cuartas partes, lavar el perejil verde, secar y cortar finamente. Pelar la cebolla y el ajo y cortar en dados pequeños. La cebolla se fríe ligeramente sobre la mantequilla hasta que quede transparente, se añade agua en la que se han mojado setas, setas y media verdura de perejil picada. Guisar 2 minutos, sal, pimienta, agrega vinagre, jugo de limón. Cortar el pan en cubos y freír en aceite de oliva hasta que la corteza dorada crujiente. Mezclar grenka, setas tostadas, tomates, ajo y verduras.
champiñones secos blancos - 20 g, tomates - 500 g, hierbas de perejil - 2 haces, cebollas - 2 piezas, ajo - 2 onzas, mantequilla - 1 cuchara, vinagre - 2 cucharas, jugo de limón - 1 cuchara, sal al gusto, pimienta al gusto, pan blanco - 300 g, aceite de oliva.
