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Ensalada de hongos

1 porción


setas saladas, encurtidas o amasadas para empapar, para dejar escurrir el agua, para cortar finamente. añadir cebolla picada y. crema agria, repostar. ensalada poner en el pan de centeno con una capa gruesa, decorar con pequeños hongos enteros y verdes, así como tomate.

setas encurtidas - 200 g, o setas saladas - 200 g, cebolla - 1 pieza, o cebolla verde - 50 g, crema agria al gusto