Ensalada francesa
Cocer los hongos y cortar en rodajas. Queso para frotar. Mezclar las setas con queso, sal, pimienta, sazona con crema agria. Si lo desea, puede agregar encurtidos cortados en rodajas.
queso - 400 g, champiñones frescos - 400 g, crema agria - 200 g, sal al gusto, pimienta al gusto