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Ensalada de jardín
2 porciones
Cortar las patatas cocidas en tazas, cortar las vainas de frijoles verdes soldadas en trozos de 2 cm de largo, hervir los lunares verdes y los pequeños huesos de coliflor cocido. El verde del perejil se corta finamente. Todo se mezcla con pimienta negra y se sazona con aceite y vinagre.
Cortar las patatas cocidas en tazas, cortar las vainas de frijoles verdes soldadas en trozos de 2 cm de largo, hervir los lunares verdes y los pequeños huesos de coliflor cocido. El verde del perejil se corta finamente. Todo se mezcla con pimienta negra y se sazona con aceite y vinagre.
patatas - 200 g, frijoles - 200 g, coliflor - 200 g, lunares verde - 150 g, aceite de oliva - 80 g, vinagre - 30 g, verde perejil - 0.5 haces, pimienta al gusto, sal al gusto
