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Ensalada «verano»
3 porciones
Enjuagar las patatas jóvenes en varias aguas y hervir directamente en la piel. Luego quítese la piel. Hervir los huevos con agua fría (por lo que es más fácil quitarse la cáscara). Las papas, los pepinos, los tomates, la cebolla verde se cortan finamente, se añaden los frijoles o guisantes, se cortan los huevos, se ponen en la ensalada con un tobogán y se adornan.
Enjuagar las patatas jóvenes en varias aguas y hervir directamente en la piel. Luego quítese la piel. Hervir los huevos con agua fría (por lo que es más fácil quitarse la cáscara). Las papas, los pepinos, los tomates, la cebolla verde se cortan finamente, se añaden los frijoles o guisantes, se cortan los huevos, se ponen en la ensalada con un tobogán y se adornan.
patatas - 5-6 unids, pepinos - 2-3 unids, tomates - 2-3 unids, cebolla verde - 1 pluma, frijoles - 3 cucharadas, guisantes verde enlatado - 3 cucharas, huevos - 2 unids, crema agria - 250 g, azúcar al gusto, sal al gusto
