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Ensalada de frijoles

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Verter los frijoles con un poco de agua, añadir vinagre, sal, chabrete y cocer hasta que estén listos. Rebanar la cebolla con anillos y colocar en la ensaladera. Coloque los frijoles calientes sobre la cebolla, deje enfriar y sazone con aceite vegetal y crema, crema agria o mayonesa.

frijoles verdes - 500 g, cebolla - 1 pieza, vinagre al gusto, sal al gusto, tomillo al gusto, crema al gusto, o crema agria al gusto, o mayonesa al gusto, aceite vegetal al gusto