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Ensalada rusa
4 porciones
Las patatas y las zanahorias se cortan en cubos de 1, 5 cm, las habas en trozos, la vaina de pimiento dulce en cubos. Hervir en agua salada: frijoles de 10 min, patatas y zanahorias - 5 min, pimientos y guisantes - 3 min. Girar en un colador, adornar con agua fría y enfriar. Con los alcaparras, regar el líquido, mezclarlos con verduras refrigeradas. Mayonesa mezclar con 2-3 mesa. con cucharadas de adobe de alcaparras, añadir sal, pimienta, azúcar, mezclar bien y aderezar la ensalada. Deje que la ensalada se empape 1 una hora, colóquela en una ensaladera pegada con hojas de lechuga y adorne con tazas de huevos.
Las patatas y las zanahorias se cortan en cubos de 1, 5 cm, las habas en trozos, la vaina de pimiento dulce en cubos. Hervir en agua salada: frijoles de 10 min, patatas y zanahorias - 5 min, pimientos y guisantes - 3 min. Girar en un colador, adornar con agua fría y enfriar. Con los alcaparras, regar el líquido, mezclarlos con verduras refrigeradas. Mayonesa mezclar con 2-3 mesa. con cucharadas de adobe de alcaparras, añadir sal, pimienta, azúcar, mezclar bien y aderezar la ensalada. Deje que la ensalada se empape 1 una hora, colóquela en una ensaladera pegada con hojas de lechuga y adorne con tazas de huevos.
patatas - 500 g, zanahorias - 200 g, habas vaina - 150 G, pimienta roja dulce de vaina de 1 unidad1, lechuga - 0.5 cochanas, huevos hervidos - 2 piezas, sal al gusto, lunares verde - 150 g, alcaparras - 3 cucharas, adobe de bajo alcaparcado2-3 cucharas, mayonesa - 150 g, pimienta al gusto, azúcar - 1 cucharada, vinagre de vino - 3 cucharadas
