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Vieja ensalada rusa

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Lavar las patatas, hervir en el uniforme, enfriar, limpiar y cortar en rodajas. Carne, arenque, pepinos cortados en pequeños cubos. Para rellenar, mezcle crema agria, vinagre, mostaza, ralladura y eneldo verde y perejil. Mezclar todos los ingredientes y verter con una gasolinera y mezclar. Se puede agregar remolacha hervida a la ensalada.

patatas - 500 g, carne hervida - 500 g, huevos - 3 unids, manzana - 1.5 unids, pepinos salados - 2 unids, arenque - 1 und, remolacha - 250-300 g, crema agria - 250-300 g, mostaza - 2 cucharadas, vinagre - 3 cucharadas, verduras al gusto, coño al gusto